【ズボラ料理】本当に料理が苦手な人でも簡単にできるメニュー②〜クレイジーソルト編〜

・鶏肉（胸肉でももも肉でもOK)をビニール袋に入れ、クレイジーソルトをまんべんなくかけて揉み込む

・ビニール袋の中に小麦粉または片栗粉を入れて全体に絡むように口を閉じて振る

・油できつね色になるまで揚げる

・お肉の両面にマヨネーズを塗る

・パン粉にクレイジーソルトを混ぜる（粉チーズを混ぜてもOK）

・お肉にまんべんなくパン粉をつける

・油で揚げる

・お好みのお肉の裏表にクレイジーソルトを振る

・熱したフライパンで焼く

（中火から強火で両面焼いた後、火を止めて蓋をして５〜１０分ほど置いておくと簡単に火が通り柔らかく焼き上がります。）

・最後に中火から強火で表面をカリッと焼いて出来上がり！

・適当な大きさに切った野菜とお肉を炒め、クレイジーソルトをかける

・鶏ガラスープのもとを少し混ぜるとよりおいしくなります！

（もやし・ニラ・しめじなど最初から細切りになっているものを使うとさらに楽々♪）

・ズッキーニをレンジでチンする（だいたい１分半くらい）

・耐熱皿（グラタン皿など）に並べる

・クレイジーソルトをお好みで振る

・とろけるチーズをかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く

（ブロッコリーでもOK）

・玉ねぎをみじん切りにして３分ほどチンしておく

・お好みでハム・ウインナー・チキンなどを食べやすい大きさに切る

・フライパンで薄焼きタマゴを焼く（強火で少し焼いたら火を止めてそのまま置いておくと余熱で簡単にとろとろタマゴが焼けます）

・薄焼きタマゴを皿に取る

・フライパンを熱しご飯・ハムなど・玉ねぎを炒めクレイジーソルトを振る

・ご飯にケチャップをまぶす

・ご飯を器に盛り上から薄焼きタマゴを置く

・お好みでタマゴの上にケチャップをかける